这个星期发生了几件重大的事件列～
我打耳洞了！！！
我考了permit！！！我今天早上考到的permit，今天晚上就学开车了，哈哈哈，好爽啊～Yeah,叶～
我今天学了怎么把车开动，还学了转弯，还学了怎么踩油门，好好玩那！！！小鸡教的，小鸡同学真是个好老师啊，讲的又细致又有耐心，面面俱到，我崇拜死了～～

今天是结婚两周年纪念日～～～～原来两年可以过的这么快啊！好像两年是叫做棉婚的。。。
昨天本来我打算去打耳洞以示庆祝，结果没带证件，打不成，算了算了。今天没有安排特别的活动，叶小鸡被一个师兄拉去帮忙搬家去了，我在家里炖羊肉汤。慢火锅炖汤，小火慢炖，炖的越久越香：）

回顾这两年，其实两个人一起经历了不少的心情的起落，磕磕绊绊中总算走过了最焦虑的日子，能够安心的享受眼下有滋有味的小生活。两年前这一天，领那两只小红本本的时候，我就相信会走到安定美满的这一天，虽然当时看来，未来的路还是一片模糊。

我发现自己是个忧患意识很重的人，毫无疑问的。

嗯，好好学习去～～

以前做好多奇怪的东西吃主要是出于一点探索精神，想做着玩，这次做面包真的是为了吃。我也不知道这边的农民们都吃什么过早，这里又不像国内有那么多早点卖，是不是都自己下面什么的列？我其实早就吃腻了这边的切片长土司面包，太难吃了，一点味道都没有，吃着就像嚼海绵一样，后来有段时间比较勤快，起来下热干面吃或者煮麦片，现在变懒了，起床晚一些，彻底没辙了。。。
上上星期吃了一个星期面包圈，还可以，不过有点太甜了，不是长久之计。上星期做了17个肉包子和一碗米酒，又混过一个星期，但是做肉包子又有点麻烦，每个星期做不大现实。这个星期偶决定试试做面包，做我一直怀念的出了国再没吃到过的小圆面包。

以下是怀旧部分，忙的人可以跳过：
我记得上小学的时候我们家旁边那个国营的商店总是卖这种圆面包，有时候下午某个时间会卖刚烤好不久的，拿在手里还温热，咬上去软呼呼的，俺妈单位的食堂也会做这种小面包，有的上面还挤一条波浪线的什么东东，有的还包豆沙馅，还有面包圈，回想起来，小学那段时间好像总有这种那种的甜面包相伴，还有酸奶，但是后来这些东东好像一点都不突然的但却很彻底的从我的生活中消失了。后来再吃的净是些金麦坊的花里胡梢的面包蛋糕，我最喜欢的是那种中间切一刀，挤一长条奶油撒一堆椰蓉的面包，hohoho，我最喜欢奶油～～～ 然后。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。我怎么也想不到米国的面包居然这么难吃啊这么难吃！真的不是因为吃多了腻了啊，因为后来我回国在北京和小鸡一起吃国内的面包过早，觉得也很不错，一定不是HEB卖的那种海绵的味道。

再下面是做面包的方子，重点哦，这样我下次做可以参考一下：
网上的方子都有什么什么多少杯，多少勺的分量，我也不知道他们用的杯啊勺啊的有多大，所以就凭感觉放的，大概比例不要改的太夸张就行了。
一小碗牛奶加热到温热，放6勺糖（我用的一个超级小茶匙，放了7勺半，看来还可以再多放点），放一小把酵母，我放了一小包速发酵母。酵母化开。
面三杯（我用我们家舀米的杯子挖了三杯），盐一小勺（很小一撮），面和盐在盆子里混匀，中间扒出个窝。
牛奶酵母混合物倒进那个窝里，然后我用添饭的那个塑料铲子把面和奶混在一起，干了加点温水。然后扔了个鸡蛋进去一起和面。网上某高人说要先把面和好再一点一点加鸡蛋，我比较懒惰，就都扔进去了，和的一片混乱。最后就和成了一个面团，很软的那种。然后加一些化了的黄油，我不知道我加了多少，因为是分几次加的，加到闻着有点香，面团也光溜溜的了。感觉这个的分量也不用非常严格的。
面团好了以后俺就用手来揉，手上盆上都抹了点黄油，揉啊揉，揉的我非常愉快，好像是揉越久越好。我揉的觉得不好玩了，就把面团弄圆了，盖了个保鲜膜，把它丢进烤箱里发。烤箱我先打到温热档预热了一下，后来关了，下层放了一碗水，免得把面团皮干掉。
然后我就准备做晚饭，等晚饭做好的时候，大概已经发了一个多小时了，打开烤箱一看，把我吓了一跳，面团发的太夸张了，把个脸盆大的面盆给充满了，估计有原来的5倍大小。。。我一愤怒，就几巴掌把它给打回了原形，其实现在觉得没必要啊。吃了饭以后，那就是大概又过了40分钟左右把，面团不屈不挠的又发了起来-_-bbb我现在有时间折腾它了，于是就把它再次打回原形，再捏成一长条，网上的姐姐们都把长条切成小剂子，我不想收拾桌子，就只好把它揪成一小砣一小砣，不过这样揉成的小球不是蛮光滑，做的面包没有那么光光的好看。反正揪的太大的就再揪一点下来匀给小点的坨，最后我把它们都揉成差不多大小的坨，其实还是大小不一。。。把那些坨们摆在烤盘里（烤盘涂点油啊)，盖个保鲜膜，等它们再发起来。等它们都发的互相挤在一起了，俺就把这一窝胖猪端出来，每个人头上涂点蛋黄液，丢到350度去烤，12分钟以后就差不多了，但是不够黄，我又转到400度，烤了3分钟，胖猪都变黄了，就是成功的烤乳猪了，哈哈哈。为了让它们卖相好点，每个人头上再赐黄油一刷子，一个个油头粉面的，真可爱^_^。然后我赶紧拍照，拍了就迫不及待的揪了一个出来，咬一口，好软那，就是那个味儿～～～